目前分類:愚茶妙諦 (4)

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燒壺熱水啊!泡一壺茶,讓你甘美的溫柔滋潤我的喉,讓你芬芳的清靜洗淨我的愁、、、但,清茶將蕪、清茶將無,是誰荼毒了你們,任你們荒蕪???衛福部?專家?藥商還是茶葉進口商?是的,您答對了,以上皆是。

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四分之一顆高麗菜,不剝開,洗淨裝盤,大同電鍋外鍋水量約半杯到一杯不等,視高麗菜大小而定。不放任何調味品清蒸,沾料為黑豆純釀醬油加一小坨哇沙米拌勻,蒸好的高麗菜從外層開始,一片片次第剝開來沾醬吃。這是掌杓七年來,最受家中老小爭先恐後的一道菜。尤其是盤底白開水似的清湯,那凜冽卻溫潤的甘甜,人人垂涎卻都私心疼寵的讓給寶貝女兒。看她喝完的那個滿足表情,比嬰兒喝奶、小孩喝糖水、大人喝茶,還更窩心暖意,好像整個人都要融化昇華了一般。

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子曰:『知之為知之,不知為不知,是知也。』但!!!世人皆以無知為知之,吱吱又呲呲,隻隻還孳孳!!!在孳下去就便孽了,還在茲念茲啊!

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這是個很有趣的問題:經不經典?傳不傳奇?其實都不重要,一切不都是因為輸給了『寂寞』嗎?

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